Honeoye
Erdbeere Honeoye ist sehr früh und sein einigen Jahren eine der führenden Sorten. Aromatische, formschöne, rote und glänzende Früchte, recht knackig. Dies ist eine amerikanische Sorte mit hoher Anpassungsfähigkeit, weshalb sie in vielen europäischen Ländern und auf der ganzen Welt angebaut wird.
* Reifezeit: Eine sehr frühe Sorte. Sie trägt in der Regel von Ende Mai bis zur dritten Dekade (3. Woche) Juni Früchte.
Fruchtgröße und -form: Früchte sind sehr attraktiv, konisch, glänzend, rot.
Fruchtgeschmack und Festigkeit: Honeoye-Erdbeeren sind aromatisch, stark im Geschmack. Das Fruchtfleisch ist knackig, hellrot und saftig. Sie halten sich gut im Transport (sehen aus wie frisch gepflückt).
Ertrag: Der Ertrag von einer Erdbeerpflanze Honeoye ist relativ hoch, darunter ein hoher Anteil an Früchten in der ersten Wahl.
Pflanze: Von starkem Wachstum, nicht sehr kompakt, eher aufgerichtet.
Beständigkeit: Honeoye-Erdbeere ist sehr frostbeständig. Die Sorte ist resistent gegen Fäulnis, Grauschimmel und ziemlich resistent gegen Blattkrankheiten, Rot- und Weißfleckenkrankheit, sowie Mehltau. Sie sollte nicht auf Stellen nach Erdbeeren oder anderen Pflanzen der Familie Nachtschattengewächse, Gurken, gepflanzt werden, da sie dann anfällig für Verticillium-Welke sein kann.
Verwendung: Sowohl für den Dessertanbau als auch für die industrielle Verarbeitung.
Anbautyp: Honeoye eignet sich für den Bodenanbau, auch beschleunigten, unter Deckung sowie in hohen Tunneln.
* Die angegebene Reifezeit gilt für den traditionellen Anbau in Zentralpolen bei normalen Witterungsbedingungen. Die genaue Reifezeit der Erdbeeren hängt natürlich vom lokalen Klima, den Wetterbedingungen in einer bestimmten Jahreszeit und der Anbaumethode ab.